Как улучшить познавательные способности у пожилых?

Если человек заинтересован в этом, то ему надо помочь. А если не заинтересован, но склонен попробовать, то надо сделать все, чтобы он заинтересовался.

Чем больше человек познает, тем эффективнее работает его мозг. И начинать приобщение к современным технологиям надо с тех приборов, которые действительно необходимы человеку. Очень хорошо, если приобщение к современным технологиям позволит человеку установить новые контакты или возобновить старые, но ранее утраченные.

И в любом случае человек должен понимать: для чего ему это нужно.

Все зависит от физического и умственного здоровья.

Если человек энергичен, готов усваивать новую информацию,сам стремится узнать что-то новое, то конечно, помочь ему надо.
Если человек болеет,не думаю, что перенапряжение пойдет ему на пользу.
Можно лишь рассказать ему о прогрессе.

Навязывать обучаться не надо, при необходимости человек сам попросит о помощи.