Правда ли , что кофе влияет на печень?

Спрашивает 13 мая 2009
Пью много кофе, но недавно мне сказали, что кофе плохо влияет на печень..правда ли это?
Получить новые ответы
Ответы
Да, правда. Тем, кто страдает хроническими заболеваниями печени вообще рекомендовано исключить кофе из рациона, что говорит о его негативном влиянии на этот важный орган.

Кофе много вообще пить вредно. Кофеин влияет не только на печень, но и на сердце, повышает артериальное давление. Пить кофе без вреда для организма можно утром - два-три раза в неделю.
  14 мая 2009 06:24
Смотря какой кофе Вы пьете! Если растворимый-то его состав несомненно оказывает негативное влияние и на печень, и на организм в целом! А если балуете себя натуральным молотым кофе хорошего качества-то от 2 чашек кофе в день ничего н страшного не будет!
  20 мая 2009 08:09
Кофе благотворно влияет на больную печень, замедляя процессы образования фиброзной ткани, сообщили немецкие исследователи из университета западногерманского Ахена.

Ученые провели исследование, в ходе которого зафиксировали, что под влиянием кофеина процесс образования фиброзной ткани замедляется. Однако создать действенный медикамент на базе кофеина сложно, по этой причине кофеин в кофе может быть признан лекарственным средством для печени, утверждают эксперты. Исследование было опубликовано в Euroleb.

По мнению исследователей, для благотворного эффекта необходимо выпивать одну-две чашки напитка в день. В печени, пораженной гепатитом В или С, вместо здоровых клеток образуется фиброзная ткань. Орган прекращает выполнять свои функции по мере отмирания клеток, и на поздней стадии больному может помочь только пересадка. Поэтому специалисты рекомендуют употребление кофе людям, страдающим болезнями печени, а также в виде профилактики. Однако, исследователи заметили, что кофеин не может нейтрализовать болезнетворное воздействие алкоголя на печень, даже если увеличить дозу кофе.
  13 дек 2009 00:37
Кофе, за счёт содержания немалого количества дубильных веществ, кофеина, может плохо влиять на кишечник, а вместе с ним и на печень, если в них имеются другие проблемы. Хотя, конечно, кофе по степени вреда для организма не сравнить с зелёным чаем.

Танины или дубильные вещества оказывают местное вяжущее или раздражающее действие на слизистые оболочки. От их состояния зависит степень всасывания полезных веществ из пищи.
Кофе может провоцировать запор, хотя не у всех.

Но в целом, кофе оказывает благоприятное действие на организм благодаря содержанию того же кофеина, способного регулировать уровень глюкозы в крови и повышать общий тонус и работоспособность человека.

Кофе тормозит всасывание железа, за счёт присутствия в его составе кофеина и дубильных веществ (вяжущий вкус).
Депо для железа как раз печень.
  02 фев 2015 15:31