Вызывают ли аллергию томаты (помидоры)?

Спрашивает 01 ноя 2019
Вызывают ли аллергию томаты (помидоры)?
Получить новые ответы
Ответы
Вызывают ли аллергию томаты?

Конечно да, как и любые другие продукты.
Абсолютно гипоаллергенных продуктов не бывает.

Как правило, аллергия бывает у конкретного человека на конкретные аллергены, не больше и не меньше.

То есть, если имеется аллергия на что либо, некорректно предполагать обязательную аллергическую реакцию и на другие, якобы, "супер-аллергенные" продукты.

Что известно об аллергенах в томатах?

Аллергию вызывают (чаще всего) содержащиеся в томатах ликопин, красный пигмент, и вещества, которыми обрабатывали помидоры.

Надо отличать настоящую аллергию от ложной.

Настоящая аллергическая реакция возникает от употребления небольшого количества продукта, содержащего аллерген (ломтика помидора, и даже его запаха).
А ложная аллергия, это результат поедания большого количества томатов.

Симптоматика ложной аллергии не отличается от настоящей, и установить верный диагноз можно изучив анамнез, и анализ крови на антитела.

Симптомы ложной аллергии исчезают бесследно, после исключения томатов из меню на короткое время. Анализ крови на антигены отрицательный. И в дальнейшем, на умеренное потребление помидоров аллергическая реакция не возникает.

Чтобы определить наличие аллергии, надо провести тест на конкретный аллерген, или сдать кровь на антигены.
  02 ноя 2019 20:35
Если честно

я не знаю таких людей, у которых помидоры аллергию бы вызывали.

Но всё может быть.
  10 ноя 2019 15:03