Каковы преимущества грибов перед другими продуктами?

Грибы способны заменить мясо, так как в них много белка, аминокислот и фосфора. А раз есть фосфор, то можно ими заменить и рыбу.

Также в грибах есть бета-глюканы, обладающие противоопухолевыми свойствами и укрепляющие иммунную систему организма. Есть витамины и микроэлементы.

Потребляя грибы, человек быстрее чувствует сытость, то есть не переедает.

Каковы преимущества грибов перед другими продуктами? Имеют ли грибы питательную ценность? Грибы — удивительный и необычный продукт, который многим приходится по вкусу. Находясь практически на одном уровне с мясом, овощами и фруктами по пищевой ...