Вредны ли соки в пакетах?

Спрашивает 14 июня 2015
Чем вредны соки из пакетов? Есть ли в них что-то полезное. Все же это лучше, чем рафинированный сахар? Понятно, что лучше использовать соковыжималку. Но я предпочитаю из свежих фруктов, овощей делать пюре. А иногда для вкуса и калорий разбавляю покупными соками вместо сахара.

Может для вас и показался этот вопрос глупым. Но имелось в виду не опасны ли они для здоровья и можно ли использовать как альтернитаву сахару иногда?
Получить новые ответы
Ответы
Дело в том, что соки в принципе малополезны, этот вопрос на сайте уже обсуждался.

http://www.moscow-faq.ru/all_q...

А то, что упаковывают в пакеты, так вообще соком можно назвать весьма условно. Разведенный водой концентрат с добавлением сахара и консервантов. Сколько хранился тот концентрат (тоже с добавлением консервантов) перед тем, как снова стал соком?

Если лень или сложно (маленьким детям, старикам) жевать фрукты, то можно сделать из них пюре и употребить в таком виде. Это самое лучшее решение. При необходимости можно добавить немного сахара.
  15 июня 2015 08:37
Вредны ли соки в пакетах?

Эта тема обсуждалась не раз. Ответ однозначный. Назвать ту химию, что разливают по пакетам соком назвать нельзя. С гнилых и порченых фруктов, овощей, ягод делаю концентрат по определенной технологии, концентрат разбавляют, добавляют стабилизаторы, консерванты, усилители вкуса и что бы Вам не болелось, почки и печень спасибо скажут. Разливать натуральный сок по пакетам экономически не целесообразно. Себестоимость высокая, а срок реализации маленький.

Поэтому ответ - очень вредны. Если есть соковыживамалка готовьте свежевыжатые соки и пейте на здоровье. Любите сладкое. Откажитесь от сахара, купите фруктозу. Прекрасный заменитель в умеренных дозах.
  15 июня 2015 10:31
Комментарии
  16 июня 2015 12:26
Допустим многие мои родственники, друзья часто покупают их. Поэтому не думаю, что все так плохо как это представляют некоторые. Иначе все бы потравились бы давно. Вздутие живота, аллергия и прочие симптомы. Существует проверка и сертификация. А если бы и были массовые отравления их бы перестали выпускать. Другое дело, что это конечно не сравниться с натуральными овощами, фруктами.
Что касается хранения соки и без консервантов могут храниться долго за счет своих кислот. Поэтому не надо выдумывать.
Вы когда-нибудь делали лечо, томатный и другие соки. Все они так же хранятся долго. Даже варенье можно не варить, а добавить немного сахара. Оно будет хранится 0,5-1 год.
  23 июня 2015 11:55
Проблемы от употребления соков, такие как вздутие живота, аллергия это то что проявляется сразу. А вот если через определенное время диагностируют какое-то очень плохо заболевание. То Вы даже и не подумайте, что это связано именно с соками. Мое дело предупредить. А Вам решать пить или не пить эту отраву. За проверки и сертификации производители отстегивают большие деньги. Все покупается и продается. Бизнес - ничего личного
Чем вредны соки из пакетов?

Об этом написано уже не мало. Хочу сообщить только, что в двухсотграммовом пакетике сока содержится шесть! чайных ложек сахара. Суточная доза для взрослого человека.

Детям соки из пакетов категорически противопоказаны.
  15 июня 2015 10:46
Когда я вижу вопрос типа "вредны ли соки в пакетах", меня так и подмывает спросить, вредно ли мороженое в стаканчиках или водка в бутылках.

Вредность или полезность продукта не зависит от его упаковки, а зависит исключительно от состава и от добросовестности производителя. Сок в пакетах сейчас выпускают тысячи фирм. Вы о каком из них спрашиваете? Или Вы серьезно считаете, что сок именно в пакетах чем-то отличается от сока в пластиковых бутылках или в уличных автоматах?

Если производитель выпускает какой-то продукт питания на рынок, то перед этим он проходит многочисленные проверки и тесты, и может оказаться на прилавках только в том случае, если соответствует всем предъявляемым требованиям и безопасен для здоровья людей, независимо от того, что по этому поводу думают консультанты сайта "Moscow-FAQ".

Если есть какие-то сомнения, то на нем пишут, для каких категорий людей или при каких заболеваниях этот продукт принимать не следует или просто нельзя. Если такого предупреждения нет, то его можно пить совершенно спокойно - никакого вреда для здоровья не будет. Другой разговор, что это действительно может оказаться не сок, а разбавленный концентрат без всяких витаминов или других полезных веществ, но вреда он Вам не нанесет. Да, можно купить что-то поддельное, но ведь это уже совсем другой разговор, правда?

Хотите пить полезные соки - делайте их сами из выращенных Вами же овощей и фруктов. Если хотите просто попить прохладную жидкость со вкусом сока - смело покупайте сок в пакетах, но на пользу от такого сока не рассчитывайте...
  15 июня 2015 17:50
Вредны ли соки в пакетах?

Сегодня вредно все, что мы едим, и даже то, чем мы дышим! Но ведь ежедневно продолжаем это делать. Это дань современному времени и как бы мы не стремились к натуральности - ну не может быть столько молока, потому что нет сейчас столько коров, нет столько мяса, соков и т.д...Так что, все выживают и с Вами, автор, ничего не случится плохого. Максимум от таких соков вреда - это пустые калории.

Просто не злоупотребляйте - все хорошо в меру!
  08 июля 2015 17:20