Что такое правильное питание?

Спрашивает 15 апр 2008
Что такое правильное питание? Безопасно ли пользоваться услугами ресторанов быстрого обслуживания? Или лучше всё готовить самим?
Получить новые ответы
Ответы
Надо ли доказывать, что правильное питание и здоровый образ жизни неразделимы! Но какое именно питание можно назвать правильным, здоровым - тут, как говорится, сколько авторов, столько и мнений. Новые теории рационального питания появляются чуть ли не каждый день (чаще рождаются, наверно, только новые диеты для похудения:).
Одна из составляющих многих теорий здорового питания - диеты. Трудно провести точную грань и четко разделить понятия - диета и методика питания. Толковые словари определяют диету как "специально подобранный по количеству, химическому составу (энергетической ценности) и кулинарной обработке пищевой рацион, а также режим питания". Чаще всего термином "диета" называют режим питания, применяемый в течение ограниченного времени и с конкретной целью.

Диеты применяют чаще всего в лечебных целях при различных заболеваниях (лечебные диеты) или для коррекции фигуры и массы тела (диеты для похудения, диеты для набора веса). Заметим, что любая диета - это, как правило, серьезное испытание для организма, и перед тем, как "сесть на диету", желательно (а при наличии каких-либо заболеваний - надо обязательно!) проконсультироваться с врачом.

Выбрав для себя какую-то диету, какую-то методику питания, Вы сразу зададитесь вопросом: а какие же блюда лучше всего для нее подходят и как их готовить? На нашем сайте Вы вскоре найдете рецепты самых разных блюд, как четко подходящих под правила той или иной диеты, так и, казалось бы, напрочь противоречащих понятию "здоровое питание". Представленные на сайте кулинарные рецепты помогут Вам составить меню, соответствующее выбранной диете и при этом очень вкусное:).
  15 апр 2008 23:26
★★★★★★★★★★
Лучше всего,когда готовишь сам и тем более домашнюю пищу.Ведь когда сам готовишь,ты знаешь как и из чего это готовится,а в ресторанах и кафе быстрого питания не знаешь.
  15 апр 2008 23:57
Для того чтобы находиться в отличной форме, чаще всего достаточно придерживаться простых и понятных правил, которые помогут перестроить ваш график, рацион питания и его культуру.

Наиболее важная составляющая здоровья человека – правильное и сбалансированное питание. Употребляемые нами продукты обеспечивают организм всем необходимым для разумной, эффективной работы всех органов, позволяют вырабатывать энергию, которую мы тратим не только во время бодрствования, но и во время сна.

Пища - это топливо, которое наше тело перерабатывает в гормоны, ферменты и необходимые элементы для регуляции обменных процессов.

Обмен веществ - важнейший из механизмов жизнедеятельности организма человека, напрямую зависит от пищи, которую мы употребляем. И так далее...
  16 апр 2008 05:47
Быстрая еда и правильная еда это абсолютно разные вещи. Правильное питание не должно быть быстрым, даже если употребляются самые лучшие продукты. Пищеварение это процесс, требующий от организма напряжения, усилий и затраты энергии. Не стоит его в это время нагружать еще чем либо.

Кроме того быстрая еда - она быстрая не только для того, кто ест, но и для того, кто еду готовит. Рестораны быстрого питания ориентированы не на качественный продукт, а на оборот посетителей. Скорость приводит к нарушению технологических особенностей правильного, комфортного и полезного для едока приготовления продуктов.
  16 апр 2008 08:49
Если всё готовить самим,используя при этом продукты такого же качества, что и в кафешках - фаст-фудах, то всё равно, что менять шило на мыло. Правильное питание - это сбалансированное питание.Нельзя: нажираться 2 раза в день, готовить на маргарине, есть каждый день мясо и мясные продукты(а лучше не есть их вовсе).
Для меня правильно питаться значит: есть как минимум 4 раза в день.Больше салатов, фруктов и рыбы. Посмотрите на японцев. Они дольше всех живут,потому что едят морепродукты, а вместо хлеба - рис.
  16 апр 2008 13:55
ОСНОВОЙ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ, по мнению КАЦУДЗО НИШИ, должна быть - прежде всего - сбалансированность «строительных эле¬ментов», т. е. белков, жиров, углеводов, микроэлемен¬тов, витаминов. Необходимо также присутствие клет¬чатки и нужных организму энзимов и гормонов.

Согласно Системе здоровья Ниши, в организме че¬ловека должно сохраняться кислотно-щелочное равно¬весие, которое рассматривается как процесс регули¬ровки баланса общих вод в организме, т. к. здоровье зависит от сохранения постоянных пропорций этих вод в межклеточных и внутриклеточных тканях.

Для того чтобы добиться этого, необходимо отрегулировать щелочи и кислоты, содер¬жащиеся в общих водах организма.

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ «СИСТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ НИШИ» можно прочитать здесь:

sepfood ru

…А заведения ФАСТФУДА желательно посещать крайне редко – только в исключительных обстоятельствах.
  02 авг 2009 05:54
★★★★★★★★★★
Правильное питание — залог здоровья организма. То что мы едим сказывается на здоровье нашего организма.
Надо стараться употреблять поменьше продуктов содержащих добавки в индексом Е. Также регулярное употребление фаст фуда приводит к нарушению равновесия в кишечнике, и приводит к гастриту, также нарушается процесс кроветворения и выработки гормонов. Люди, которые питаются fast food чувствует упадок сил.
Из продуктов наиболее полезными можно выделить: яблоки, рыба, клубника, стручковый перец, соя, зеленый чай, молочные продукты, йогурт, морковь, бананы.

★★★★★★★★★★
Для нашего организма имеет значение не то, что он получил во время еды, а то, что осталось в организме после еды в результате процессов пищеварения и выделения. Самый изысканный обед в лучшем ресторане из свежайших экологических продуктов принесет организму смертельный вред в том случае, если он не будет усвоен, переварен и выделен. В этом случае замечательная пища останется в виде шлаков и отложений, которые накапливаются в проблемных и ослабленных местах организма, а затем вызывают различные, в том числе и смертельные болезни.

Для каждого конкретного индивидуального организма есть продукты благоприятные и неблагоприятные для употребления в пищу, начиная с воды. Спектр этих продуктов, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, может быть очень широким (можно есть практически все) или очень узким (для аллергиков, когда практически ничего нельзя). Определить какие продукты вам моожно, а какие нельзя вам поможет метод индивидуального подбора продуктов питания.

Смысл этого метода в том, что человек самостоятельно подбирает для себя те продукты, которые будет в дальнейшем употреблять в пищу.

Проведя индивидуальный подбор продуктов питания для своего организма и определившись с водой и теми продуктами, которые мы будем употреблять в пищу, не нужно забывать о совместимости продуктов друг с другом.

Открываем настольную книгу всех стремящихся вести правильный и здоровый образ жизни – «Три пользы» М. Литвиной. Находим в ней таблицу сочетаемости продуктов питания друг с другом и едим их, исходя из рекомендаций этой таблицы.

  17 апр 2011 06:05
★★★★★★★★★★
Правильное питание - питание, которое поддерживает в рабочем состоянии все функции организма. Питание без излишеств, но и не "морение организма голодом", съел высококалорийную пищу - нагрузи организм физическими действиями, движением, ездой на велосипеде и т.п. В результате излишне съеденное "сгорит", а организм получит необходимую ему "подпитку". Есть надо то, что просит организм и что не противопоказано по состоянию здоровья. А относительно ресторанов быстрого питания - их лучше избегать.
  17 апр 2011 17:32
★★★★★★★★★★