Как восполнить потребность в железе без мяса?

Спрашивает 30 апр. 2015
Некоторые люди не едят мяса. Как они пополняют уровень гемового железа в организме? Как сделать так, чтобы негемовое железо, поступившее с овощами и фруктами, полностью усвоилось?
Как пополняют организм железом вегетарианцы (помимо тофу)?
Получить новые ответы
Ответы
Используя препараты железа, мы получаем много побочных эффектов. Вопрос о том существуют ли растительные средства устраняющие анемию?

Конечно существуют. Есть целый список растительных веществ. Это маточное молочко, цветочная пыльца, тысячелистник, чага, водоросли, экстракт пихты и др. Все это можно принимать как отдельно, так и в качестве добавок.
Сама столкнулось с этой проблемой, когда после инфекции ничего мясного есть не могла. Питалась одними овощами. В результате возникла анемия.
Маточное молочко с пыльцой наверное будет самым эффективным средством, поскольку излечивает не только железо-дефицитную анемию. Правда стоит это все недешево, но решать вам.

Некоторые считают, что без мяса невозможно прожить. Это неправда. Есть люди которые питаются только растительной пищей, но тогда конечно какие-то полезные вещества нужно восполнять чем то другим.
  01 мая 2015 03:56
Восполнить недостаток железа

можно и другими продуктами.

Например, гречневая каша. Из фруктов это яблоки. В них содержится самое большое количество железа.
  01 мая 2015 06:40
Как поднять гемоглобин вегетарианцу.

Человек по природе своей больше хищник, чем травоядное. Ученые доказали тот факт, что когда людям не хватало мяса, они начинали заниматься каннибализмом. Даже сейчас есть люди, которые считают человеческое мясо деликатесом.

Но сейчас мы живем в цивилизованном мире и даже без мяса человек может повышать уровень гемоглобина благодаря аптечной сети. Самый лучший, но дорогой способ поднять гемоглобин - это купить "ферум лек". Для того, чтобы железо успело усвоиться, то уколы лучше делать раз в три для, параллельно принимая фолиевую кислоту. Хотя в последнее время "ферум лек" стал не тот, что раньше. Если раньше он повышал гемоглобин на 10-15 едениц, то сейчас примерно на 5. Это я узнал, благодаря тому, что делал анализы после применения препарата. Так что один из проверенный и бюджетных способов поднятия гемоглобина, который я использую сам - это "фенюльс". Хотя "ферум лек" давал намного более сильный и стойкий эффект.

Более подробно о повышении гемоглобина можно почитать здесь:
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
  04 мая 2015 20:56