Как варить кукурузу?
Спрашивает 01 июля 2007
раскажите плз
Получить новые ответы

Как варить кукурузу?

Початки кукурузы очистить от листьев, волос. Очищенную кукурузу сложить в казан целиком или нарезать,залить водой (желательно бутилированной), довести до кипения и варить 1-1,5 часа.Не забыть посолить.Отваренную кукурузу по желанию еще посолить и поперчить.
Приятного Вам аппетита!
***Молодую кукурузу можно варить в початке.
***Если вы хотите кукурузой полакомиться зимой, сейчас отварите початки в соленой воде, чуть - чуть не до конца, подсушите их и в пакетах храните в морозильнике. Затем при необходимости доварите до конца, еще раз посолите,поперчите.
Источник: кукуруза, соль, перец, хранение
Ответ
LARA
LARA
15 авг. 2009 14:04
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Ингредиенты: - листья ободрать, но не выбрасывать - волосья выбрасывать - в холодную воду положить початки, листья положить сверху - варить +/- 40 минут после того, как закипит - когда готово, достать из воды, помазать маслом и посолить Этот ... Еще
14 дек. 2007 21:25   Иван Сергеевич
Я слышала, что не обязательно очищать кукурузу от усов и листьев. Многие варят её целиком, а уже после варки очищают от кожуха. Кукурузу складывают в большую кастрюлю, такую, чтобы они могли целиком быть покрыты водой. Заливают холодной водой и ... Еще
14 дек. 2007 21:30   Екатерина
Кукурузу варят 5 минут в кипящей воде, причем кладут в кипящую воду после закипания. Ни в коем случае не переваривать, так как она теряет все свои полезные свойства и качества. После варки помазать сливочным маслом и посыпать кто чем любит, ... Еще
13 янв. 2008 08:28   Архив сайта