Как варить креветки?
Спрашивает 08 апр. 2007
Получить новые ответы

Как варить креветки?

Рецептиком поделюсь, ну так вот: Креветки очистить и промыть. Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем креветки в течение одной минуты. Посыпать их солью и перцем, облить коньяком и зажечь. Когда пламя погаснет, положить лук, томат-пасту, лавровый лист, чабер и залить все сухим вином. Дать прокипеть на слабом огне 5 минут. Добавить сливки и держать на огне одну минуту. Вынуть креветки на подогретое блюдо. Соус держать на сильном огне еще одну минуту, процедить и залить креветки.
Ответ
Наталья Игоревна
Наталья Игоревна
27 февр. 2008 17:32
Другие ответы
наливаем воду в кастрюлю добавляем соль! как закипит кидаем туда криветки 5 минут покипели! достаём выжимаем на них сок лимона! и всё!! можно и без лимона!
16 янв. 2008 10:22   Виталий Анатольевич
Я знаю ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СПОСОБ приготовления креветок! Первым делом необходимо правильно разморозить креветки. Для этого поместите их в холодную воду, и дождитесь пока растает лед на панцирях. Нельзя! кидать креветки в кипящую воду. После того, ... Еще
28 янв. 2008 11:21   Максим Николаевич
Разморозить по п.3,соль - по вкусу, лавровый лист - 3-4 шт,перец горошек - десяток,гвоздика(не цветок)- пяток,довести до кяпения, слить воду и НАСЛАЖДАТЬСЯ вкусом,запивая креветочки 100%-м ТОМАТНЫМ СОКОМ - ВКУУУСНО,пальчики оближешь.
28 янв. 2008 12:02   Архив сайта