Как приготовить креветки?

Спрашивает 17 мая 2007
приготовить креветки
Получить новые ответы
Ответ
Креветки в продажу поступают уже отварными, о чем говорит красный панцирь. Поэтому не стоит их переваривать, просто разморозить в теплой воде.
Когда креветки очистите панцири не выбрасывайте. Помойте их и высушите в теплом месте и размелите в муку, которую можно использовать в качестве приправы к рыбным супам, рыбе, в заправку в салат (щепотка).
Креветки к пиву. Просто ошпарьте кипятком замороженные креветки, посыпьте крупной солью, приправьте перцем чили и сразу подавайте на стол. То что внутри останется немного льда только подчеркнет нежность мяса
Автор
Анисимова Любовь Петровна
24 июля 2008 08:37
Другие ответы