Как приготовить креветки?
Спрашивает 17 мая 2007
приготовить креветки
Получить новые ответы

Как приготовить креветки?

Мясо креветок очень нежное и вкусное. Креветки богаты протеином и кальцием, в них содержатся различные минеральные соли, нежирные кислоты, цинк и калий. Как вкусно приготовить креветки?
Ингредиенты: креветки - 500 гр; гвоздика; лимон - 1 шт.; чеснок; томатная паста; черный перец; соль; лавровый лист.
Для соуса: чеснок; острый перец; лимон; 1 ст ложка оливкового или растительного масла; специи - по вкусу.
В кипящую воду спустите лавровый лист, черный перец, гвоздику, дольку чеснока, выдавите сок лимона. Добавьте соль и томатную пасту по вкусу. Затем спустите в кастрюлю креветки. После закипания, варите креветки со специями еще около 10 минут.
Теперь приготовьте соус к креветкам. Чеснок очистите и нарежьте мелко. Красный перец нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте перец на оливковом масле, затем добавьте чеснок. В приготовленный горячий соус выдавите свежий лимонный сок, добавьте специи по вкусу. Перед подачей на стол приготовленные креветки полейте соусом.
Ответ
Карлен Самвелович
21 нояб. 2009 01:17
Другие ответы
Взять кастрюлю, налить туда воды, достать креветки,бросить их в кастрюлю. ПОдождать часик...ах, ещё бросить соли и лавровые листочки положить) Достать горяченькие креветки, очистить и кушать,кушать, кушать)))
07 янв. 2008 03:23   Манька