Почему шафран такой дорогой?

Спрашивает 10 марта 2012
Говорят, что грамм шафрана стоит дороже грамма золота. За счет чего такая дороговизна? Редкое растение или сложно обрабатывать,хранить?
Получить новые ответы
Ответ
В мире есть очень дорогие продукты.Самая дорогая пряность во всем мире-шафран.

Этому есть объяснение.
Настоящий шафран-это тычинки растения семейства крокусовых.Есть еще ложный шафран,который изготавливается из тычинок цветков бархатцев.

Стоимость настоящего шафрана за килограмм доходит от пяти до шести тысяч долларов.
Все это потому,что технология сбора и трудоемкость выращивания требует огромных усилий.Чтобы получить один килограмм сухого шафрана,нужно перебрать около двух тысяч цветков.

С одного гектара можно собрать в год лишь шесть килограммов шафрана.

Вот и объясняется такая стоимость этого растения.
Автор
Атлантида
Атлантида
10 марта 2012 19:41