Можно ли покупать лесные грибы на рынке?
Спрашивает 08 сент. 2012
Получить новые ответы

Можно ли покупать лесные грибы на рынке?

Можно ли покупать лесные грибы на рынке?

Можно, если покупатель неплохой психолог )
Дело в том, что по внешности человека можно увидеть очень многое.
Если человек порядочный, то вероятность того, что он принесет на рынок некачественный продукт, равна нулю. Разве что, он сам не будет знать, что собираемые им грибы плохого качества. Но опять же, порядочный человек сразу скажет, где он их собирал.
Во всех остальных случаях грибы стоит проверять всеми возможными способами, прежде чем их покупать. Дело в том, что грибы - продукт очень коварный, потому что обладают способностью накапливать в себе и полезные вещества, и вредные. Особенно опасны тяжелые металлы, которые грибы могут активно накапливать.
Лисички (рыжики) самый безопасный гриб. Более того, они превосходят многие грибы по возможности усваиваться организмом.

Не факт, что все подозрительные, на первый вид, люди продадут обязательно некачественные грибы, и тем не менее, многие сограждане не "заморачиваются" на счет здоровья - ни своего, ни чужого - тем более.
Источник: сама знаю
Ответ
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
08 сент. 2012 16:26
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Вот что говорит по поводу покупки лесных грибов на рынке Роспотребнадзор. • Все грибы перед тем, как допускаются к продаже на рынке должны пройти санитарно-эпидемиологический контроль • Можно продавать на рынках только ... Еще
08 сент. 2012 20:22   Григорий Михайлович
Можно ли покупать лесные грибы на рынке? Купить можно все что угодно и где угодно. Тут наверно дело в вашей смелости и боязни за собственное здоровье. Даже если вы очень хорошо разбираетесь в грибах и не боитесь, что продавец на ... Еще
08 сент. 2012 15:50   Аля
Можно ли покупать лесные грибы на рынке? А почему нет? Весь вопрос где их собирали, в отдаленных лесах или вдоль автомобильной дороги. Во втором случае грибы соберут в себя все тяжелые металлы от выхлопных газов. Лучше конечно ... Еще
24 сент. 2012 13:33   Валерий Леонидович