Сколько грамм мяса содержится в колбасе?

Спрашивает 21 апр. 2008
Бытует мнение ,что при приготовление колбасы (варёной) иле же другой , производетели не кладут туда ни грамма мяса.
Тогда ,что там находиться если не мясо?=)
Получить новые ответы
Ответ
Правильно спросить сколько процентов содержится мяса в колбасе. В 1946 году по стандарту колбаса содержала 99% мяса, в 1970-е годы колбаса содержала порядка 70%. В наше же время в некоторых сортах колбас мясо не более 15%. Причем, если раньше цена килограмма колбасы стоила меньше килограмма мяса, то сейчас складывается интересная ситуация: чем меньше в ней мяса, тем она дороже.
Автор
Игорь Викторович
Игорь Викторович
02 апр. 2010 23:15
Другие ответы
Точно сказать, что там находиться смогут сказать только в спец. лаборатории ;-)
А в тему еды! Вчера по нтв передача вечером шла не помню точно как называется(21:00), так там про продукты многое рассказали! Если кто не смотрел то я думаю можно ее на сайте нтв скачать и поудивляться!!!
21 апр. 2008 00:43   Stem
Добавить свой ответ