Безопасно ли покупать рыбу в крупных гипермаркетах?
Спрашивает 12 июня 2015
Например, в Ашане. Знакомые говорят, что там рыбы нет (это не рыба), а на прилавках она лежит ))))
В каких крупных гипермаркетах Москвы можно, без опасения для здоровья, покупать рыбу, и какую?
Получить новые ответы

Безопасно ли покупать рыбу в крупных гипермаркетах?

Риски, к сожалению, есть и в Ашане. Более-менее надежно покупать живую рыбу, мороженная, как пишут авторы, оставляет желать лучшего, в основном распадающаяся при приготовлении перемороженная субстанция.

Моя сестра в Ашане купила дорогущую белую рыбу горячего копчения в вакууме - так вот она оказалась даже не подпорченной, а протухшей. Был скандал.

В наше время гарантий нет нигде.
Ответ
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
14 июня 2015 17:36
Не имею к этому особого отношения
Другие ответы
В "Ашане", как и во многих других гипермаркетах есть отдел свежей рыбы. Это - большие лотки, где рыбы выложены на лёд. Здесь можно брать рыбу. Она охлаждённая, без следов замораживания/размораживания, не потрошенная. ... Еще
13 июня 2015 02:27   Светлана Владимировна
Из личного опыта. Никогда не покупаю свежезамороженную рыбу в крупных гипермаркетах. Объясню почему. Рыба приходит большими партиями и всегда заморожена. Определить, сколько раз она подвергалась заморозке, не ... Еще
13 июня 2015 17:39   Максим