Как приготовить торт из овощей?
Спрашивает 06 нояб. 2015
Какие овощи можно использовать для приготовления торта?
Получить новые ответы

Как приготовить торт из овощей?

Рецепт овощного торта.

Ингредиенты:
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Помидоры – 3-4 шт.
Баклажаны – 2-3 шт.
Свежая зелень – укроп, петрушка.
Чеснок – 2 зубчика.
Соль – по вкусу.

Приготовление:
Натереть морковь на крупной терке, нарезать полукольцами лук. Морковь и лук обжарить.
Нарезать тонкими кружочками баклажаны, посолить и обжарить в масле. Нарезать кружочками помидоры. Измельчить укроп и петрушку, а также чеснок.
Выстелить глубокую форму пищевой пленкой.
Выложить овощи в форму слоями: помидоры, затем морковь с луком, баклажаны, укроп и петрушку. Слои посыпать солью и чесноком. Слои повторять пока все овощи не будут использованы. Поставить овощной торт на 1 час под пресс. Затем аккуратно перевернуть форму на блюдо и снять пищевую пленку.
Ответ
Анна Олеговна
Анна Олеговна
25 нояб. 2015 15:22