Правда ли от козьего молока можно набрать лишний вес?

Спрашивает 20 окт. 2008
Правда ли,что если долго пить козье молоко, то можно набрать лишний вес? Если до этого сильно болел и похудел.Но теперь вес растет и пока не останавливается хотя я всю жизнь была худенькой.
Получить новые ответы
Ответ
Полнеют люди не от молока, а от содержащегося в нем жира. Поэтому мнение, что пожилым или полным людям молоко противопоказано, тоже неверно. Человеку, склонному к набору веса, лучше выбирать молоко с небольшим процентом жирности – 1–1,5%, а не 5–6%. Тогда оно принесет только пользу. У козьего молока есть свои плюсы и минусы. Оно отличается от обычного по составу белков и жиров. Жиры из козьего молока усваиваются чуть легче. Из-за разницы в структуре белков на козье молоко реже встречается аллергия. Богаче козье молоко и кальцием. Но в нем содержится очень мало железа и Фолиевой кислоты. Поэтому слишком активное увлечение этим продуктом чревато анемией, особенно у маленьких детей. Кроме того, нужно помнить, что козы предрасположены к опасному заболеванию под названием «бруцеллез». Поэтому кипячение козьего молока обязательно.
Автор
Архив сайта
Архив сайта
21 окт. 2008 13:33
Другие ответы