Какие продукты содержат таурин?

Спрашивает 02 дек. 2012
как самому приготовить энергетик
Получить новые ответы
Ответ
Какие продукты содержат таурин?

Таурин - витаминоподобное вещество. Название происходит от лат. taurus (бык), впервые выделен Леопольдом Гмелином из бычьей желчи в 1827г. На возможной роли таурина в качестве необходимого компонента питания для здоровья человека, особенно для новорожденных, внимание сконцентрировалось лишь недавно. Наш организм может синтезировать таурин, как и карнитин, преобразуя другие аминокислоты, в частности цистеин и метионин.

Моллюски, устрицы и крабы, рыба, мясо - говядина, кура, свинина, яйца, молочные продукты. Овощи почти не содержат таурина.
Автор
Алексей Анатольевич
Алексей Анатольевич
02 дек. 2012 23:07