Можно ли есть сыроежки сырыми?
Спрашивает 15 марта 2012
У этих грибов такое название предполагает,что их действительно можно употреблять в пищу в сыром виде? Кто пробовал?
Получить новые ответы

Можно ли есть сыроежки сырыми?

Нет, к сожелению есть сырыми сыроежки нельзя :)

Сыроежки имеют такое название не потому что их можно употреблять в пищу сырыми, а потому что они любят сырость, то есть расти в сырых местах. В сыром виде сыроежки употребить не то чтобы нельзя но и не возможно из за сильной горечи. Зато они быстро готовятся! Перед тем, как готовить, их надо отварить в подсоленой воде минут 10-15, чтобы вышла горечь.

Рыжики, наверное, вообще единственные млечные грибы, которые можно есть в сыром виде
Ответ
Nessa Alcarin
15 марта 2012 22:39
Другие ответы