Как сделать соус из бананов?

Спрашивает 05 нояб. 2012
Слышала, что можно сделать соус к мясу и рыбе из бананов. Очень интересно.
Получить новые ответы
Ответ
Как сделать соус из бананов?

2-3 банана
500 г любой рыбы
50-80 г сыра
сметана
сливочное масло
соль
мука

Рыба с бананами, способ приготовления :
Очищенные бананы нарезать кружочками, обжарить на сливочном масле с обеих сторон, по 1-2 минуты на сильном огне. Сложить в сотейник. Рыбу нарезать порционными кусками, по вкусу посолить, обвалять в муке и обжарить до готовности. Уложить рыбу в сотейник на бананы, залить сметаной, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180°С 7-10 минут, до золотистой корочки.
помимо соусов из бананов есть и супы с бананами.

легко и не мудрено))
Автор
Марьяна Бабошина
08 нояб. 2012 14:46
Имеются знакомства с экспертом