Как испечь быструю капустную "шарлотку" на кефире?

Спрашивает 02 июня 2017
Быстрый легкий пирог на кефире с молодой капустой. Его еще капустной шарлоткой называют .
Как испечь? Рецепт?
Получить новые ответы
Ответ
Как испечь быструю капустную "шарлотку" на кефире?

Существует множество рецептов приготовления шарлотки из капусты
Для приготовление нам понадобится: капусты — пол килограмма; пол стакана муки; 3 яйца; 7 гр. разрыхлителя для теста; 1среднюю луковицу; 1ч.л. сахар; пол ч. ложки соли; перец черный по вкусу.
Капусту необходимо нарезать не слишком крупно, обжарить в течение 5 минут, можно добавить луковицу, добавить взбитые яйца, добавить соль, перец, сахар, муку и разрыхлитель, и всё тщательно перемешать. Тесто должно быть густыми, но не сильно.
Сковороду смазать маслом и выложить тесто.
Закрыть форму фольгой. Можно отправлять в духовку. Держать в духовке около часа в духовке при температуре 220°С.

Шарлотка готова!
Приятного аппетита!
Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
05 июня 2017 08:44
Обладаю личным опытом