Как сделать вкусные котлеты?
Спрашивает 25 окт. 2008
как сделать вкусные котлеты
Получить новые ответы

Как сделать вкусные котлеты?

Приготовления котлет.05кг свинины - телятина 05кг фарш 1 луковица 2 средней картофелины, затем в молоке замочить 2 кусочка хлеба белого. Лук и картофель прокручиваем на мясорубке и хлеб который пропитался молоком.Затем всё эту массу мы перемешиваем хорошо солим перчим .В сковородку заливаем масло даём маслу закипеть,делаем формы котлет и жарим .Я вам открою секрет в фарш можно добавить жареный лук заместо сырого получается очень вкусно
Ответ
Архив сайта
Архив сайта
23 нояб. 2008 16:02
Другие ответы
Нам понадобится 1 кг фарша. Лучше, если фарш для котлет будет сборным: 400 г свинины, 300 г говядины и 300 г баранины. Добавляем 1 большую луковицу или 2 средних, мелко нарезанных. В половине стакана молока замачиваем булку без корочки и ... Еще
25 окт. 2008 14:10   Атлантида
Комментариев: 1 
Не знаю ни одного человека который не любил бы котлеты! Попробуем приготовить это не хитрое блюдо. Для приготовления котлет прежде всего стоит закупить фарш, лучше смешанный говядина и свинина. Я брал примерно килограмм. Так же ... Еще
25 окт. 2008 19:57   Илья Андреевич
Котлеты с сырной начинкой Ингредиенты * 500 г фарша * 100 г сыра (твердого) * панировка для котлет или панировочные сухари * соль * перец * растительное масло Рецепт приготовления Фарш посолить, поперчить, ... Еще
03 нояб. 2008 17:29   Николай Федорович