Как сделать настоящую аджику ?
Спрашивает 04 нояб. 2008
Как сделать настоящую аджику ?
Получить новые ответы
Фото:
Как сделать настоящую аджику ?

Как сделать настоящую аджику ?

-(Ред.Адм.) Вот ещё один рецепт аджики с www.millionmenu.ru (http://www.millionmenu.ru/rus/...). Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком. Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте. Аджику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. Перец и зелень обработайте, пропустите через мясорубку вместе с чесноком, добавьте специи, соль, перемешайте и разложите в банки. Храните на холоде.
Источник: http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3260/
Ответ
Дмитрий Анатольевич
Дмитрий Анатольевич
04 нояб. 2008 19:10
Комментарии
Эльдар Германович   04 нояб. 2008 20:58
Уважаемому Дмитрию Анатольевичу стоит надеть очки и прочитать мою статью до конца.Источник указан!
Дмитрий Анатольевич   06 нояб. 2008 07:49
Виноват-с. Прошу великодушно простить.
Консультант   05 нояб. 2008 11:34
Дмитрий Анатольевич. Все комментарии к ответам следует писать в разделе "Обсуждение", а не на месте ответов. Комментарии из Вашего ответа удалены.
Дмитрий Анатольевич   06 нояб. 2008 07:49
Не возражаю.
Другие ответы
Аджика - это главная гордость абхазской кухни. Аджику употребляют в пищу в каждой абхазской и грузинской семье. НАСТОЯЩАЯ АДЖИКА ПО АБХАЗСКИ (АПАРПЫЛ) 500г красного жгучего перца, 8 зубчиков чеснока, орех грецкий 60г, семена: кинзы 15г, ... Еще
08 окт. 2010 18:39   Григорий Михайлович
Приветствую энтузиастов домашних заготовок на зиму! Работа на кухне кипит, и в этот раз я хочу поделиться с вами рецептом аджики – острой приправы, которую можно добавлять практически в любое блюдо. К тому же аджика стимулирует процессы ... Еще
04 нояб. 2008 19:05   Эльдар Германович
Должен заметить, что такой вопрос уже задавался и я на него уже отвечал: http://www.moscow-faq.ru/all_question/house/useful/2008/September/8825/25503 Аджика – острая приправа, которую можно добавлять практически в любое блюдо. К тому же ... Еще
04 нояб. 2008 21:45   Сергей Александрович
Похожий вопрос