Как квасить капусту?

Спрашивает 18 нояб. 2008
как квасить капусту
Получить новые ответы
Ответ
Ну, спец - не спец, но по натуре - гурман, люблю хорошо покушать чего-нибудь этакого вкусненького, так что база рецептов на любой вкус скопилась весьма приличная.

Что касается квашения капусты, посмотрите предыдущие ответы на этот вопрос, в том числе и мои, конечно:
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
и
http://www.moscow-faq.ru/all_q... .

А вот здесь советы на случай, если капуста получится пересоленная:
http://www.moscow-faq.ru/all_q... .
Удачи!
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
18 нояб. 2008 23:30
Другие ответы
РАССОЛ ДЕЛАЕТЬСЯ ТАК:10 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК САХАРА,12 ЛОЖЕК СОЛИ НА 6 ЛИТРОВ ВОДЫ,И ЗАЛИВАТЬ КАПУСТУ.ОЧЕНЬ ВКУСНО.
19 нояб. 2008 10:36   Евгения Николаевна