Что приготовить из черствого хлеба?
Спрашивает 03 дек. 2008
Часто остается хлеб. Что можно приготовить из черствого хлеба?
Получить новые ответы
Теги

Что приготовить из черствого хлеба?

КНЕЛИ ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА

Кнели из черного хлеба: черный хлеб (надо грамм 400)порезать кубиками и замочить в молоке с водой (жидкости грамм 100) дать полежать полчасика.

в это время обжарить порубленный лук и чеснок на ломтиках бекона. бекон должен быть мелко порезан на кубики.

потом размять хлеб, смешать с поджаренным луком и беконом, чтобы масса получилась погуще всыпать грамм 100 муки (лучше ржаной или гречневой, но обычная тож пойдёт). массу поставить в холодильник на полчасика. потом сделать малекнький кнедлик и попробовать сварить, если развалится добавить ещё муки.

кнели должны быть довольно большими, с мячик для тенниса величиной, варить полчаса в кипятке
Источник: http://www.infrance.ru/forum/showthread.php?t=4022
Ответ
natalyta
natalyta
03 дек. 2008 00:12
Другие ответы
Часто бывает, что дома остается черствый хлеб. Не спешите от него избавиться. Ведь в умелых руках даже засохшие ломтики хлеба могут превратиться в полезные и вкусные блюда. Причем многие из них легко приготовить за несколько минут. Кроме ... Еще
03 дек. 2008 00:05   Оксана Олеговна
Нередко покупая хлеба больше, чем требуется, немногие хозяйки знают, как использовать оставшиеся куски. Мало кому известно все то разнообразие блюд, которое можно приготовить из них. Предлагаемые рецепты будут полезны каждой ... Еще
03 дек. 2008 07:28   Анна Олеговна
Есть очень простой рецепт для чёрствого белого хлеба. Нарезанные куски хлеба обмакнуть в миску с сладким молоком (Надо предварительно добавить несколько ложек сахарного песка в молоко и размешать). Положить кусочек хлеба на горячую ... Еще
03 дек. 2008 09:10   4M