Что приготовить из черствого хлеба?
Спрашивает 03 дек. 2008
Часто остается хлеб. Что можно приготовить из черствого хлеба?
Получить новые ответы
Теги

Что приготовить из черствого хлеба?

Луковый суп. Рецепт от Дюма-отца.
Ингредиенты:
200 г черствого ржаного хлеба;
Две луковицы среднего размера;
2 ст. ложки сливочного масла;
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:
1. Нарежьте хлеб мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле.
2. Мелко нарежьте лук и тоже обжарьте в масле до золотистого цвета.
3. Смешайте лук с кубиками хлеба и жарьте до бронзового оттенка.
4. Переложите всё в кастрюлю, залейте 1 л кипящей воды, добавьте соль и специи по вкусу и варите на маленьком огне 10–15 минут.
Ответ
Галина Владимировна
Галина Владимировна
02 мая 2010 02:20
Другие ответы
Часто бывает, что дома остается черствый хлеб. Не спешите от него избавиться. Ведь в умелых руках даже засохшие ломтики хлеба могут превратиться в полезные и вкусные блюда. Причем многие из них легко приготовить за несколько минут. Кроме ... Еще
03 дек. 2008 00:05   Оксана Олеговна
КНЕЛИ ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА Кнели из черного хлеба: черный хлеб (надо грамм 400)порезать кубиками и замочить в молоке с водой (жидкости грамм 100) дать полежать полчасика. в это время обжарить порубленный лук и чеснок на ломтиках бекона. ... Еще
03 дек. 2008 00:12   natalyta
Нередко покупая хлеба больше, чем требуется, немногие хозяйки знают, как использовать оставшиеся куски. Мало кому известно все то разнообразие блюд, которое можно приготовить из них. Предлагаемые рецепты будут полезны каждой ... Еще
03 дек. 2008 07:28   Анна Олеговна