Кофе убежал из кофейника, и его вкус и аромат испорчены?

Спрашивает 03 дек. 2008
Что делать?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Вкус кофе, который вы варите в кофейнике (это такой маленький металлический чайник, т.е.кастрюля с ручкой, цилиндрической формы) не испортится, если жидкость, которая находилась внутри кофейника закипела и вылилась на плиту. Напиток, который вы варите таким способом очень с большой натугой можно назвать благородным словом кофе, и его вкус испортить нельзя, так как вкуса у этого напитка просто нет.

Первая и основная заповедь кофейных гурманов - не доводить кофе до кипения.

Если вы варите кофе на открытом огне (на плите), варить его надо в турке и порционно, обязательно на медленном огне. При этом нельзя расслабляться. Как только вы на секунду отвернетесь, кофе убежит, а его вкус и ваше настроение, также как и воздух в квартире, будут окончательно испорчены.
Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
18 апр. 2011 19:19