Как быстро приготовить гуляш из говядины?
Спрашивает 04 дек. 2008
Как быстро приготовить гуляш из говядины?
Получить новые ответы

Как быстро приготовить гуляш из говядины?

Как приготовить гуляш из говядины?

Для приготовления гуляша из говядины вам понадобятся следующие продукты.
1) 800 г говядины ;
2) 2-3 головки репчатого лука;
3) 2 сладких перца;
4) 1/3 острый перец;
5) 1/3 ст. сухого белого вина;
6) 1 зубчик чеснока;
7) 1-2 ст. л. сала ;
8) 1 ч. л. майорана;
9) соль, черный перец
Мясо нужно нарезать кубиками (2-3 см), и обжарить с жиром на сильном огне до светло-золотистого цвета , всыпьте мелко нарезанный лук, добавьте острый перец и варите на среднем огне до мягкости лука. Добавите мелко нарезанный чеснок, после всыпьте красный перец, перемешайте и залите вином. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение получаса. Посолите, добавьте помидоры, сладкий перец и варите еще полчаса. Подавать гуляш можно с любым гарниром .

Приятного аппетита!
Источник: знаю сам
Ответ
Дмитрий Александрович
06 февр. 2013 00:28
Обладаю личным опытом
Другие ответы