Как сделать праздничный стол «здоровым» на Новый Год и Рождество?

Спрашивает 06 дек. 2008
Как сделать праздничный стол «здоровым» на Новый Год и Рождество?
Получить новые ответы
Ответ
По мнению ученых, небольшие изменения могут остаться незамеченными для гостей, в то же время пища будет менее калорийной и значительно более полезной для здоровья.
*Если в пищу нужно добавить стакан сахара, положите три четверти, аналогично поступите с ложкой соли.
*Замените обычную муку цельнозеровой или мукой с отрубями.
*Используйте обезжиренное молоко.
*Заменителем сливок может стать сгущенка, сливочного масла – обезжиреный бульон, вместо яиц в пирогах можно использовать йогурт.
*Вместо обычного используйте коричневый сахар.
*Часть блюд вместо обжаривания приготовьте на пару.
Источник: http://www.zdr.ru//
Автор
Sunbeamie
Sunbeamie
06 дек. 2008 16:58
Другие ответы