Как обезопасить себя и близких от пищевого отравления?
Спрашивает 10 дек. 2008
Почему важна чистота на кухне и как обезопасить себя и близких от пищевого отравления?
Получить новые ответы

Как обезопасить себя и близких от пищевого отравления?

Существует ряд простых правил, которые позволят вам избежать подобных проблем, причем знать их необходимо даже ребенку. Как медик по образованию могу посоветовать следующее:
1. Всегда мойте руки перед употреблением пищи
2. Избегайте употреблять в пищу продукты, купленные в фастфуде, уличных ларьках, а также с нечетко пробитым сроком годности
3. Тщательно мойте фрукты и овощи
4. Старайтесь не пить сырую воду
5. Не употребляйте дважды замороженные полуфабрикаты, недожаренное мясо, продукты с явными признаками испорченности9 появление плесени, неприятный запах)
6. Особенно будьте осторожны при употреблении грибов. Процент смертности при отравлении грибами в соотношении с другими пищевыми токсинами самый высокий.

Что касается чистоты на кухне, могу заметить, что самое большое количество бактерй скапливается не в раковине, а в холодильнике. Поэтому особенно тщательно следите за его состоянием, не храните продукты в открытом виде.
Ответ
Марина
Марина
11 янв. 2010 18:32
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Чистота - залог здоровья?Ученые Чикагского Университета (США) провели исследование, доказывающее, что сталкиваясь с паразитами, бактериями и вирусами, организм вырабатывает защиту против аллергии, астмы и других нарушений иммунной ... Еще
11 дек. 2008 01:43   Лидия Викторовна