Что такое "ёрш"?

Спрашивает 21 дек. 2008
коктейль
Получить новые ответы
Ответ
Ерш - это коктейль, смесь водки и пива. В советские времена , когда ассортимент винных магазинов состоял из водки, пива и портвейна, был очень популярен из-за быстрого эффекта опьянения и дешевизны. Были настоящие профессионалы по смешиванию этого коктейля. Разные пропорции ингредиентов приводили к разным эффектам. Например, "классический" ерш состоял из 0,5 литра (большая кружка) пива и 50 грамм водки, причем водка наливалась в пиво, ни в коем случае не наоборот. Особо крепкие мужчины пили ерш "Подъем и спуск": отпивали из кружки пиво, на освободившееся место доливали водку, снова отпивали, снова доливали и так, пока пиво не станет совершенно прозрачным и светлым, а потом, наоборот, начинают подливать пиво. Я думаю, редко кто доходил в обратном отсчете до финиша. Был ерш и с портвейном. Пропорции : 0,7 водки и 0,7 портвейна.
Автор
Оксана С.
Оксана С.
21 дек. 2008 09:40
Добавить свой ответ