Какие начинки для пирогов можно приготовить?
Спрашивает 22 дек. 2008
Часто готовлю дрожжевые пирожки, но начинки уже все приелись. Какие начинки для пирогов можно приготовить?
Получить новые ответы

Какие начинки для пирогов можно приготовить?

Начинка банановая. Размочить желатин. Бананы очистить (500 г), нарезать дольками и обжарить в маргарине. Когда они станут золотистыми, вынуть их из сковороды. Сварить сироп: 3 ст. л. сахара + 2 ст.л. воды, 2 ст.л. лимонного сока + 4 ст.л. бананового ликера (алкоголь по желанию). Растворить в этой смеси желатин, затем подмешать к ней бананы и поставить на холод. Взбить 250 г сливок в крепкую пену. Как только банановая масса начнет загустевать, соединить со взбитыми сливками.

Ответ
Оксана
23 янв. 2009 00:12
Другие ответы
Попробуйте приготовить следующие начинки: Начинка из сухофруктов. Используются изюм, чернослив, инжир. Ягоды вымыть, залить на 5-7 минут небольшим количество кипятка, чтобы распарить. Мелко нарезать, добавить сахар, мед или патоку, ... Еще
22 дек. 2008 22:18   Оксана Олеговна
Я делаю еще вот такие начинки для пирогов: 1. ИЗ ЛИМОНА: Лимон ошпарить, нарезать, удалить семена, пропустить через мясорубку вместе с цедрой (кожицей), добавить сахар-песок, муку и перемешать. 2. МАКОВАЯ НАЧИНКА С МЕДОМ: 400 гр молотого ... Еще
23 дек. 2008 16:51   Ирина Николаевна

а я люблю пироги с квашеной капустой, с яццом+тушеный лук (или посто зеленый лук)+зелень, с яблоком, с черносливом с орехами и с вишней (+сахар). в зависимости от теста, можно поэкспериментировать с грушами, банан+груша, банан+клубника.
23 дек. 2008 17:11   Марина Zavrik