Какие рецепты кексов вы знаете?

Спрашивает 22 дек. 2008
В гостях угощали шоколадным кесом, но рецепт спросить не успела. Подскажите, рецепт. И какие еще кексы можно испечь дома?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Простой и в то же время необычный рецепт - кекс, испеченный в кружке в микроволновке. Тесто можно замесить либо сразу в кружке (пригодной для микроволновки), в которой будете выпекать, либо в мисочке. 4 ст. ложки муки, 2-4ст. ложки сахара (по вкусу), 2 ст. ложки какао, немного разрыхлителя - перемешиваете. Добавляете 1 яйцо, щепотку ванилина, размешиваете, затем 4 ст. ложки молока и 3 ст. ложки растительного масла, перемешиваете, выкладываете тесто в кружку и ставите в микроволновку. Если максимальная мощность 1000 Вт - то на 3 минуты, если мощность меньше, то на 3,5 минуты. В процессе кекс может подняться над кружкой - это не страшно. Готовый кекс можно украсить взбитыми сливками или кремом из сметаны с сахаром.
Автор
Наталья  Сергеевна
Наталья Сергеевна
14 окт. 2009 10:47
Другие ответы