Какие самые легкие и быстрые в приготовлении рецепты блюд для дачного праздничного стола?

Спрашивает 29 дек. 2008
Новый Год на даче,что вкусненько,красиво и просто приготовить?Главное,БЫСТРО И ВКУСНО!
Получить новые ответы
Ответ
Рыбное филе 700-800 г, масло сливочное 2 столовые ложки, сыр тертый 1/2 стакана, картофель 5-6 шт, майонез, соль, перец молотый по вкусу.

Филе рыбы с кожей нарезать порционными кусками, уложить на смазанную жиром сковороду, посолить, поперчить. Вокруг рыбы уложить ломтики сваренного до полуготовности картофеля, полить все жидким майонезом(можно разбавить водой), посыпать тертым сыром, обрызгать сливочным маслом и запечь в духовке до образования румяной корочки. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью петрушки.

Вообще, если на даче есть духовка, запекайте все: рыбу, овощи, отдельно картофель под сыром.
Автор
Жанна Борисовна
29 дек. 2008 01:08
Другие ответы
Нужны: батон белого хлеба, филе рыбы (трески, хека), лук репчатый и майонез.
Режем хлеб на ломтики, каждый сбрызгиваем водой(этой стороной будем класть на противень), сверху кладем кусочек филе, на него кольца лука и сверху немного майонеза. Все кладем в духовку на 15-20 минут. Ну очень вкусно.
29 дек. 2008 00:56   Архив сайта
Комментариев: 1 
Добавить свой ответ