Какие самые легкие и быстрые в приготовлении рецепты блюд для дачного праздничного стола?

Спрашивает 29 дек. 2008
Новый Год на даче,что вкусненько,красиво и просто приготовить?Главное,БЫСТРО И ВКУСНО!
Получить новые ответы
Ответ
Охотничий салат. Взять кусок жареного мяса (лучше всего - говядина). Соленые огурцы. Помидоры (достаточно одной штуки). Репчатый лук. Мясо порезать тонкой соломкой (поперек волокон). Огурцы - длинной соломкой, лук - тонкими полукольцами. Все перемешать, заправить растительным маслом (на любителя, но мне очень понравилось с нерафинированным подсолнечным). Можно поперчить.
Важно! Мясо жарить целым куском, а не маленькими кусочками, и, ни в коем случае, не фарш - салат теряет во вкусе. Остудив, резать его соломкой. Огурцы лучше брать крупные, чтобы соломка получилась не короткая. Подавать с горячим картофелем.
Источник: http://dacha.wcb.ru
Автор
Оксана
15 янв. 2009 23:43
Другие ответы