Как приготовить блины с икрой?

Спрашивает 29 дек. 2008
блины
Получить новые ответы
Ответ

1 яйцо взбить венчиком, добавить соль и перец по вкусу, влить 2 стакана молока, примешать 1.5 стакана муки, до консистенции сметаны. можно оставить на 10 мин постоять. жарить на сливочном масле. снимая каждый блин, кладем его на тарелку, смазываем вехнюю часть сливочным маслом. следующий блин кладем сверху и т.д.
по готовому блину распределяем икру вразброс, можно разбросать свежую зелень петрушки и колечки маслин. закатываем блин "рулетиком".
Автор
Марина Zavrik
Марина Zavrik
30 дек. 2008 03:08
Другие ответы