Как приготовить вкусные блины?
Спрашивает 08 апр. 2009
Как приготовить вкусные блины?
Получить новые ответы

Как приготовить вкусные блины?

Рецепт блинчиков. Растереть 2 желтка с 0, 5 ч. л. соли, 0, 5 ч. л. сахара и 0, 5 ст. л. мягкого сливочного масла, развести 3 стаканами молока, хорошо размешать и влить все это в 2 стакана муки, постоянно помешивая. Взбить до гладкости (если надо, процедить, но я обычно взбиваю миксером), добавить 2 взбитых белка. Хорошо вымешать и печь на чугунной небольшой сковороде. С этой порции продуктов выйдет примерно 20 блинчиков. Можно добавить к ним начинку (любую) и завернуть конвертиком, потом разжарить на сливочном масле - вкуснотища необыкновенная! Приятного аппетита!
Ответ
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
09 апр. 2009 00:15
Другие ответы
Рецептов блинов много, но мне нравится один, по нему даже первый блин комом не бывает)). Молоко, муки, яйца, растительное масло и в такой же пропорции растопленного сливочного масла, вместо сахара ложку меда и соли по вкусу. Развести ... Еще
08 апр. 2009 22:24   Виктория Викторовна
"Вкусные" у всех разные. Кто любят сладкие, кто несладкие, кто постные, а кто масляные. Кто с начинкой, а кто без нее. Я готовлю просто: мука, соль, яйцо, сахар, кефир и немного воды. Все на глаз. До "жидкой сметаны". А подробнее ... Еще
08 апр. 2009 22:24   Valentina
Лично мне нравится печь блины. Чтобы приготовить вкусные блины, по моему мнению, надо очень хотеть их съесть (или чтобы близкий Вам человек хотел их поесть) и в связи с этим, при приготовлении блинов, вложиться всей душой в данный ... Еще
08 апр. 2009 22:26   Илья Александрович