Как приготовить вкусные блины?
Спрашивает 08 апр. 2009
Как приготовить вкусные блины?
Получить новые ответы

Как приготовить вкусные блины?

Я готовлю блины так. Смешиваю яйца, кефир, сахар, капельку соли, немножко подсолнечного масла и всыпаю муку. Все перемешиваю до однородной масы, похожей на жидкую сметану, без комочков. Разогреваю сковороду, затем смазываю ее сливочным маслом, и вперед! Блины получаются очень нежными и мягкими. На стол можно подавать просто со сметаной, а можно сделать и с начинкой. Очень вкусно получается с начинкой из жареных лисичек(грибы), печеночным паштетом, фаршем, или с творогом.Мужу очень нравится. Приятного аппетита!
Ответ
Худобец Екатерина Сергеевна
09 апр. 2009 21:49
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Рецептов блинов много, но мне нравится один, по нему даже первый блин комом не бывает)). Молоко, муки, яйца, растительное масло и в такой же пропорции растопленного сливочного масла, вместо сахара ложку меда и соли по вкусу. Развести ... Еще
08 апр. 2009 22:24   Виктория Викторовна
"Вкусные" у всех разные. Кто любят сладкие, кто несладкие, кто постные, а кто масляные. Кто с начинкой, а кто без нее. Я готовлю просто: мука, соль, яйцо, сахар, кефир и немного воды. Все на глаз. До "жидкой сметаны". А подробнее ... Еще
08 апр. 2009 22:24   Valentina
Лично мне нравится печь блины. Чтобы приготовить вкусные блины, по моему мнению, надо очень хотеть их съесть (или чтобы близкий Вам человек хотел их поесть) и в связи с этим, при приготовлении блинов, вложиться всей душой в данный ... Еще
08 апр. 2009 22:26   Илья Александрович