Как приготовить вкусные блины?

Спрашивает 08 апр. 2009
Как приготовить вкусные блины?
Получить новые ответы
Ответ
Я готовлю блины так. Смешиваю яйца, кефир, сахар, капельку соли, немножко подсолнечного масла и всыпаю муку. Все перемешиваю до однородной масы, похожей на жидкую сметану, без комочков. Разогреваю сковороду, затем смазываю ее сливочным маслом, и вперед! Блины получаются очень нежными и мягкими. На стол можно подавать просто со сметаной, а можно сделать и с начинкой. Очень вкусно получается с начинкой из жареных лисичек(грибы), печеночным паштетом, фаршем, или с творогом.Мужу очень нравится. Приятного аппетита!
Автор
Худобец Екатерина Сергеевна
09 апр. 2009 21:49
Обладаю личным опытом
Другие ответы