Как приготовить оригинальную яичницу?
Спрашивает 01 июня 2009
Хотелось бы прочитать оригинальные рецепты приготовления яичницы...
Получить новые ответы

Как приготовить оригинальную яичницу?

У нас в семье популярны два вида яичницы:
Первый - нарезать кусочками хлеб (любой, можно черный, но лучше белый), обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла, залить сверху смесью яиц с майонезом и потертым на терке сыром. Посолить по вкусу, добавить зелень, накрыть крышкой и подержать несколько минуть до готовности. Количество продуктов произвольное. Можно добавлять кусочки колбаски, жареных грибов.
Второй - обжарить немного на подсолнечном масле головку мелко нарезанного репчатого лука, сверху залить лук яйцами и быстро положить сверху заранее приготовленные (нарезанные тонкими кольцами) помидоры и кусочки плавленного сыра. Закрыть крышкой и подержать несколько минут до готовности. Посолить по вкусу. Добавить зелень.
Приятного аппетита!
Ответ
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
16 июня 2009 23:03
Другие ответы
Пробуйте читать здесь: http://www.kuharka.ru/talk/eat/two/326.html И здесь:http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/yahvhlebe.shtml По второй ссылке вообще можно много чего оригинального найти, пользуйтесь строкой поиска. Удачи и приятного ... Еще
02 июня 2009 00:46   Татьяна
1. Отрежьте кусок хлеба, вырежьте серединку, обжарьте с одной стороны, переверните и влейте аккуратно яйцо. Аккуратно перенести на салатные листья. 2. можно в металлическую формочку вылить яйцо. 3. тертый сыр залить яйцом и сверху посыпать сыром. 4. тушеные помидоры или натертая тушеную ... Еще
02 июня 2009 01:11   Евгения
Просто и вкусно. Два яйца пару кусочков колбаски (по желанию можно кетчуп или другуюю приправу по вкусу)
02 июня 2009 02:36   Павел Антонович