Как приготовить капусту Хе?
Спрашивает 15 июня 2009
Как приготовить капусту-хе...
Получить новые ответы

Как приготовить капусту Хе?

Рецепт капусты ХЕ без мяса. Нашинковать капусту, сложить в миску. Натереть морковку на крупной терке, лук настрогать полукольцами, добавить к капусте. Посолить, помять до выделения сока. Налить масло в кастрюльку, поставить на огонь, а когда масло раскалится, залить им капусту, добавить уксус, кориандр, перец, сахар, перемешать. Накрыть крышкой, убрать в холодильник на 4-8 часов, чтобы замариновалось.
(Продукты: полкочана белокочанной капусты среднего размера, 1-2 морковки, 1-2 луковицы, 150 мл раст. масла, 3-4 ст. л. Уксуса, лучше всего яблочного), 1 ст. л. Сахарного песку, 1-1,5 ч. л. молотого кориандра, - соль и красный острый молотый перец по вкусу.)
Ответ
Галина Владимировна
Галина Владимировна
10 янв. 2010 20:16
Другие ответы
Похожий вопрос