Какие салаты можно приготовить из консервированной рыбы?

Спрашивает 25 сент. 2009
Поделитесь, пожалуйста, рецептами приготовления салатов, в состав которых входит консервированная рыба. И ещё: какую консервированную рыбу лучше использовать в салатах (натуральную без масла, с добавлением масла, сайру, горбушу или другие, или подойдет любая?).
Получить новые ответы
Ответ
Салат "Мимоза". Можно взять консервы из сайры, лосося, есть варианты с тунцом.
1-й слой - разминаем рыбу вилкой и выкладываем на тарелку
2-й слой - нарезанный репчатый лук, смазываем майонезом
3-й слой - нарезанные белки сваренных яиц (тоже можно смазать майонезом)
4-й слой - сыр, натертый на терке (майонез по желанию)
5-й слой - натертое на терке сливочное масло
6-й слой - размятые желтки
Салат лучше подавать охлажденным. Салат получается очень вкусным, легким и нежным.
Основа салата - рыба, яйца и лук. Можно дополнить его следующими продуктами:яблоком, рисом (отварной картошкой).
Автор
Наталья  Сергеевна
Наталья Сергеевна
25 сент. 2009 12:58
Другие ответы