Какие вы знаете рецепты мясных супов?

Спрашивает 02 дек. 2009
Какие вы знаете рецепты мясных супов (сытных, без сложных ингредиентов), чтобы в холодильнике несколько дней сохраняться могли?
Получить новые ответы
Ответ
Самый простой суп: варите курицу целиком, вытаскиваете ее обдираете все мясо, режете его на кусочки и кладете в кастрюлю. Туда же кладете порезанные укроп и петрушку, солите. Очень вкусный суп получается. Хранится достаточно долго, но все-равно желательно прокипятить его раз в два дня. Как модификация этого супа возможно добавление лапши, но это желательно сделать уже перед подачей на стол, иначе лапша может расклеиться при повторном нагревании.
Автор
Екатерина Анатольевна
Екатерина Анатольевна
03 дек. 2009 11:37