Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?
Спрашивает 14 марта 2008
Едем на отдых в подмосковье на природу. Хотелось бы узнать хорошие рецепты приготовления шашлыка.
Получить новые ответы

Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?

На выходные ездили к друзьям на шашлыки. Делюсь рецептом. Шашлык в сиропе и кефире.

Мясо, лучше свиная шейка, режется кубиками средней величины, щедро сдабривается вегетой. Добавляете перец и заливаете (внимание!) стаканом апельсинового сиропа и 1 л кефира. Это количество жидкости рассчитано на 2,5 - 3 кг мяса. Чем дольше маринуется, тем вкуснее получается.Хотя сироп,в принципе, можно брать любой.

Попробуйте, потрясающий шашлык получается. Советую.
Ответ
Alena_Key
Alena_Key
04 марта 2013 17:17
Комментарии
Андрей Быстров   04 марта 2013 20:22
Уникальность: 41.30%
Другие ответы
Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка? Рецептов приготовления много для шашлыка. Но существуют некоторые детали, секреты, тонкости приготовления шашлыка. Следует учесть, что шашлык из курицы всех быстрее ... Еще
12 марта 2017 20:10   Марина Михайловна
Могу посоветовать несколько отличных способов приготовления шашлыков. Мясо получается отменное – сочное, мягкое и вкусное! Первый способ. Использовать можно любое мясо, кому что нравится : свинина, баранина, птица, рыба. Мясо нарезаю на ... Еще
14 марта 2008 13:04   Консультант
1. Холодный маринад с сухим вином Ингредиенты, используемые в рецепте: - красное или белое сухое вино - 3/4л - виноградный уксус - 1/2 стакана - морковь - 2-3 шт. - лук репчатый - 2-3 луковицы - гвоздика - 2 бутона - лавровый лист - 2 шт. - чеснок - 3 зубчика - тмин, молотый черный ... Еще
14 марта 2008 13:12   Mara