Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?

Спрашивает 14 марта 2008
Едем на отдых в подмосковье на природу. Хотелось бы узнать хорошие рецепты приготовления шашлыка.
Получить новые ответы
Ответ
На выходные ездили к друзьям на шашлыки. Делюсь рецептом. Шашлык в сиропе и кефире.

Мясо, лучше свиная шейка, режется кубиками средней величины, щедро сдабривается вегетой. Добавляете перец и заливаете (внимание!) стаканом апельсинового сиропа и 1 л кефира. Это количество жидкости рассчитано на 2,5 - 3 кг мяса. Чем дольше маринуется, тем вкуснее получается.Хотя сироп,в принципе, можно брать любой.

Попробуйте, потрясающий шашлык получается. Советую.
Автор
Alena_Key
Alena_Key
04 марта 2013 17:17
Комментарии
Андрей Быстров   04 марта 2013 20:22
Уникальность: 41.30%
Другие ответы