Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?
Спрашивает 14 марта 2008
Едем на отдых в подмосковье на природу. Хотелось бы узнать хорошие рецепты приготовления шашлыка.
Получить новые ответы

Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?

Несколько рецептов необычных маринадов для шашлыка или барбекю.
1 Апельсиновый
Сок и цедра апельсина, 0,5 ложки красного перца, 3 ч. л. соуса чили, 100 г раст. масла.
2 Лимонно-пряный с чесноком
Цедра и сок лимона, 2 ч.л. приправ для баранины, 2 измельченных зубчика чеснока и 100 г оливкового масла.
3 С пивом.
2 ст. л. горчицы, 2 лавровых листа, 100 г светлого пива, 1 ч. л. винного уксуса, 100 г рубленной луковицы, 2 ст. л. зелени петрушки, 100 г раст. мала.
4 С имбирем и чили.
Цедра и сок лимона, 2 мелко нарезанных перца чили, 1 ч. л. тертого имбиря, 1 ч. л. карри, 100 г раст. масла.
Ответ
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
09 янв. 2009 13:39
Другие ответы
Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка? Рецептов приготовления много для шашлыка. Но существуют некоторые детали, секреты, тонкости приготовления шашлыка. Следует учесть, что шашлык из курицы всех быстрее ... Еще
12 марта 2017 20:10   Марина Михайловна
Могу посоветовать несколько отличных способов приготовления шашлыков. Мясо получается отменное – сочное, мягкое и вкусное! Первый способ. Использовать можно любое мясо, кому что нравится : свинина, баранина, птица, рыба. Мясо нарезаю на ... Еще
14 марта 2008 13:04   Консультант
1. Холодный маринад с сухим вином Ингредиенты, используемые в рецепте: - красное или белое сухое вино - 3/4л - виноградный уксус - 1/2 стакана - морковь - 2-3 шт. - лук репчатый - 2-3 луковицы - гвоздика - 2 бутона - лавровый лист - 2 шт. - чеснок - 3 зубчика - тмин, молотый черный ... Еще
14 марта 2008 13:12   Mara