Что можно приготовить из свекольных листьев?
Спрашивает 20 июля 2012
Все дачники ежегодно сталкиваются с таким процессом, как прореживание лишних всходов, в частности, свеклы. Можно ли как-то использовать свекольные листья при приготовлении в пищу?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из свекольных листьев?

Свекольные листья, также и морковные, особенно молодые, получаемые при прореживании лишних всходов, ни в коем случае не выбрасывайте.

Они также полезны и питательны, даже больше, чем плоды, которые вырастут осенью. Из них можно сварить зеленые щи, свекольник, ботвинью, добавить в любые тушеные овощи. Если возможности приготовить сразу не получается, помойте, порежте, заморозьте. Приготовите позже, или зимой получите отличную заправку для супа, борща и т.д.

Все выращенное собственными руками вкусно и полезно. Старайтесь максимально использовать весной и летом молодые растения для пополнения полезными веществами свой организм.
Источник: олнения полезных вещесв
Ответ
Valentina
20 июля 2012 17:29
Другие ответы
Можно ли как-то использовать свекольные листья при приготовлении в пищу?

С молодых листьев свеклы,выжатого чеснока получается отличный салат заправленный подсолнечным маслом.

Приятного аппетита.
20 июля 2012 20:34   Петр Александрович