Что приготовить из стеблей сельдерея?

Спрашивает 14 авг. 2012
Имеется внушительный пучок стеблей сельдерея. Какие блюда можно приготовить с использованием этого ингредиента?
Получить новые ответы
Ответ
Здравствуйте

Если честно, мне это блюдо не очень нравится, но моя девушка очень его любит и довольно часто готовит.
Вот взял у нее рецепт)
ецепт супа из сельдерея: 400 гр. стеблей сельдерея, 6 средних луковиц, 500 гр. белокочанной капусты, 3 свежих или консервированных помидора, 2 стручка зеленого сладкого перца, черный молотый перец, соль. Овощи вымыть, обсушить, очистить, мелко нарезать. Залить 3 литра воды, посолить и поперчить по вкусу. Поставить посуду на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут. Затем убавить огонь и варить суп, пока все овощи не станут мягкими.

Приятного аппетита)
Автор
Вадим Андреевич
Вадим Андреевич
14 авг. 2012 09:11
Комментарии
Софья Викторовна   14 авг. 2012 11:53
Суп по этому рецепту позволяет быстро сбросить лишний вес. Его можно есть целый день в любом количестве, но кроме него больше ничего есть не нужно. Результат - устойчивый. Такой разгрузочный день применяется один-два дня в неделю (пока не закончится приготовленный суп).
Другие ответы
Добавить свой ответ