Что приготовить из стеблей сельдерея?

Спрашивает 14 авг. 2012
Имеется внушительный пучок стеблей сельдерея. Какие блюда можно приготовить с использованием этого ингредиента?
Получить новые ответы
Ответ
Овощное пюре с сельдереем и яйцом

Здравствуйте!вот выложу вам рецепт:пюре из сельдерея с яйцом
Корень сельдерея 6шт
Растительное масло 2ст'лож
Пшеничная мука1стакан
Молоко половина стакана
Яйцо 2шт
Соль по вкусу
Корни сельдерея почистить и нарезать ломтиками,Варить в посоленной воде а потом откинуть на дуршлаг,Протереть.В пюре добавить муку,Прожаренную на масле и раз веденную небольшим отваром сельдерея,Молоко соль размещать довести до кипения,Подавать с ломтиками сваренного вкрутую яйца.спасибо.

Получается достаточно необычная каша, но мне лично по вкусу!
Источник: Gotovim.ru
Автор
Мириева Нур
14 авг. 2012 19:38
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Добавить свой ответ