Что приготовить из стеблей сельдерея?

Спрашивает 14 авг. 2012
Имеется внушительный пучок стеблей сельдерея. Какие блюда можно приготовить с использованием этого ингредиента?
Получить новые ответы
Ответ
Рецепт оладушек из сельдерея и моркови.

Необходимые ингредиенты: 1 крупная морковь, 2 стебля сельдерея, 2 куриных яйца, 3 столовых ложки сухарей, 4-5 веточек петрушки, растительное масло, соль и перец.

Приготовление: стебли сельдерея нарезать тонкими пластинками, морковь натереть на терке, мелко порубить петрушку, добавить яйца, сухари, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Автор
lotta
lotta
20 окт. 2012 23:11
Другие ответы