Как правильно варить рис?

Спрашивает 10 марта 2008
Как правильно варить рис?
Получить новые ответы
Ответ
Существует много различных способов как сварить рис. Даже есть приспособления для варки риса. В магазинах бытовой техники продаются электрические рисоварки.

Предлагаю самый простой способ варки риса, которым я сам пользуюсь.

1. взять пропаренный рис - по возможности дорогой - промыть сначала холодной водой, а затем обдать кипятком.

2. положить рис в кастрюлю, залить на два пальца кипятком, посолить, перемешать, закрыть крышкой, укутать кастрюлю, дать постоять ночь.

Утром можно кушать.

Также рекомендую использовать для приготовления рис в пакетиках для варки различных компаний, таких, как "УВЕЛКА", "МЕТАКА", "ПРОСТО" и другие.

Рис всегда получается рассыпчатым (при условии соблюдения способа приготовления, указанного на упаковке), никаких навыков не требуется и варите столько сколько вам нужно, т.е. не остается лишнего продукта.
Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
27 сент. 2010 06:18
Другие ответы