Как правильно варить рис?

Спрашивает 10 марта 2008
Как правильно варить рис?
Получить новые ответы
Ответ
Рис надо варить в кипящей воде. При этом рис не надо мешать, чтобы не разломать зерна риса. В противном случае будет выделяться крахмал и рис станет липким. Затем нужно кастрюлю с рисом накрыть крышкой. Ни в коем случае не надо поднимать крышку кастрюли, потому что он будет вариться медленнее. Рис готовится в течение пятнадцати минут.
Автор
Оксана
12 янв. 2010 14:49
Другие ответы